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Maison de Cerisier(メゾン・ド・スリジェ)

今日のメゾン・ド・スリジェのテイクアウトのデリは

ブロッコリーとカラスミのパスタ
鴨のテリーヌ
ライ麦パン

です。

カラスミのパスタは塩加減と海の風味がとてもいい感じです。
鴨のテリーヌは、コクがあってまろやかですが、決して脂っぽくなくて後味が爽やかです。
温野菜とフレッシュ野菜がたっぷり敷かれています。
いつものライ麦パン、外はパリッと中はふんわりと、そして風味が広がります。

 

メゾン・ド・スリジェ
http://www.m-cerisier.com/